ブース:I51

ブース出展

マルニ食品株式会社

業種:食料品製造業

ゾーン:農林水産・食品

麺ざくざく 牛タン塩 388×500.jpg

ブース:I51

ブース出展

マルニ食品株式会社

業種:食料品製造業

ゾーン:農林水産・食品

麺菓子製造工程での真空冷却機導入による品質向上と短納期の実現
麺ざくざくシリーズ

宮城のうまいもの代表がギュッとつまった麵菓子麵ざくざく、みんなが大好きな麵をお菓子にその思いから麵でお菓子を作りました。さくさくの食感をお楽しみくださ

麵ざくざくは国産小麦青葉の恋を使用しています。硬質ながら仕上がりにしなやかさを持ち、菓子に仕立てればさくさくの食感を生み出す面白い可能性を持った小麦です。その青葉の恋の特製を最大限に引き出し麵ざくざくは完成しました。麺づくりの技術をそのまま菓子づくりに活かしました。食感にこだわり小麦の旨味を新しい感覚でお楽しみいただけます。

希望する商談

原材料を吟味し手間と時間を惜しまず美味しさを追求した商品を開発しています。共感いただける企業様。

ターゲット

卸売業、小売業

対応課題・強み

企画・提案

多品種少量

資料
麺ざくざく 牛タン塩 388×500.jpg

一番人気の麵ざくざく牛タン塩味

麺ざくざく かき醤油 725×1000.jpg

宮城の醸造元が丹精込めて作った醤油を絶妙に合わせました

麺ざくざく 藻塩 718×1000.jpg

伝統の製法で作った塩釜の藻塩麺の旨さがわかる一品です

補助事業年度

平成28年度

補助事業受付番号

2804110109

補助事業計画名

麺菓子製造工程での真空冷却機導入による品質向上と短納期の実現

補助事業登録住所

〒987-0403 宮城県登米市南方町鴻ノ木123番地1

ホームページ
http://www.02-food.com
電話番号

0220585502

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