麺菓子製造工程での真空冷却機導入による品質向上と短納期の実現
麺ざくざくシリーズ

宮城のうまいもの代表がギュッとつまった麵菓子麵ざくざく、みんなが大好きな麵をお菓子にその思いから麵でお菓子を作りました。さくさくの食感をお楽しみくださ

麵ざくざくは国産小麦青葉の恋を使用しています。硬質ながら仕上がりにしなやかさを持ち、菓子に仕立てればさくさくの食感を生み出す面白い可能性を持った小麦です。その青葉の恋の特製を最大限に引き出し麵ざくざくは完成しました。麺づくりの技術をそのまま菓子づくりに活かしました。食感にこだわり小麦の旨味を新しい感覚でお楽しみいただけます。